Vincenzo Paladini e la moglie Daniela da 10 anni gestiscono il Panificio Demetra, attività che è sempre stata di famiglia.

Oggi è una panetteria, focacceria e gastronomia molto amata dai leccesi, con una gamma sempre più ampia di proposte, dolci e salate. Dal pane alla pasticceria mignon fresca e secca ai dolci per ogni ricorrenza, dalle tante buonissime focacce alla piccola gastronomia da forno…

Il cliente trova qualità, artigianalità e cortesia, oltre a un buon assortimento di prodotti appena sfornati, fatti sempre partendo da ingredienti scelti e di qualità.